ラスク 食パンの耳を使って、ラスクを作ってみました。
今日は、食パンの耳を使って、ラスクを作ってみました。 出来上がりは、カリッと香ばしい歯ごたえと、バターと砂糖の甘さ、多少焦げてしまった部分もほろ苦いアクセントになり、失敗しようがない出来上がりでした。簡単にできる鉄板おやつだと思います。...
2019-04
ラスク 
パンケーキ 豆乳を使ったパンケーキ2。今回の豆乳の量は良い感じ。
今日の豆乳を使ったパンケーキは、前回の反省を生かして、豆乳の量を減らしてみました。 豆乳の量を減らすことで、焼いている最中に生地がセルクル型から漏れ出すことはありませんでした。ただ、出来上がりが、多少硬めになってしまいました。 豆乳を使...
パンケーキ 豆乳を使ったパンケーキ。豆乳の量が多くてセルクル型からはみ出た。
今日は、豆乳を入れたパンケーキ作り。 豆乳の量が多過ぎて、セルクル型に流し込んだ生地が、型とフライパンの隙間からこぼれ出てしまいました。出来上がりは、 しっとりして、もちもちした食感になりました。 豆乳を使ったパンケーキ レシピ（材料）...
パンケーキ セルクル型を使ったパンケーキ2。上手くひっくりかえせない。
今日も、セルクル型を使ったパンケーキを作ってみました。まだまだ不慣れなため、練習の段階です。 出来上がりは、セルクル型の背が高いので、上手くひっくり返すことができず、生地をこぼしてしまいました。今回は、こぼれた生地をカットして、見た目を...