パウンドケーキ ホットケーキミックスを使ったパウンドケーキ。レーズンを後のせすれば沈まない。 今日は、ホットケーキミックスを使ったレーズン入りのパウンドケーキを作ってみました。 出来上がりは上々でした。キャノーラ油を使った場合、レーズンを生地に混ぜてしまうと、ケーキの下の方に沈んでしまうのですが、レーズンを後のせすれば、沈みは軽減さ... 2021.01.28 パウンドケーキ
マフィン ホットケーキミックスを使ったマフィン。材料やカップを温めてから作ること。 今日は、ホットケーキミックスを使ってマフィンを作ってみました。 出来上がりは上々でした。1日待った方が生地がしっとりして、さらにおいしいかもしれません。作る上でのポイントは、材料やマフィン型のカップを事前に温めておくことでした。ものが冷たい... 2021.01.24 マフィン