シフォンケーキ一覧 / List

パウンド型シフォンケーキ3。クッキングシートを使ったところ膨らまず。

パウンド型シフォンケーキ作り。今回は、型から取り出しやすいように、クッキングシートを使ってみました。出来上がった時、底面はクッキングシートと一緒に縮んでしまっていました。型にへばりついた状態のまま冷ますことで、焼き縮み防止になっているのかもしれません。

広告 / Advertisements
レクタングル(大)広告