フルーツミックス入りの炭酸ゼリー。爽やかな後味。

カロリーと価格は、おおよその値です。

フルーツミックス入り炭酸ゼリー　レシピ (手順)

(1) お湯50gに、ゼラチン10gと砂糖30gを入れて、さらさらになるまでよくかき混ぜ。

(2) (1)に、炭酸水250gと、フルーツミックスの缶詰 (フルーツ240g、シロップ180g)を入れて、少しかき混ぜて、完了。炭酸の泡が表面を覆ってしまいました。

(3) ラップをして、冷蔵庫で1.5時間放置。大きな気泡はつぶれていました。

(4) 出来上がりは、炭酸は弱く少しピリッとする程度でしたが、爽やかな後味でした。30gほど砂糖を入れたのですがゼリーの甘さは控えめ。一方で、フルーツが甘かったので、バランスが取れた感じでした。