セルクル型を使ったパンケーキ。生地が多過ぎて型からあふれた。

今日は、セルクル型を使ったパンケーキを作ってみました。

出来上がりは、始めてセルクル型を使ってパンケーキを作ったため、生地の分量が分からず、焼いている最中にあふれ出てしまいました。あふれ出た部分をカットすれば、見た目はきれいになったかもしれません。

セルクル型を使ったパンケーキ　レシピ(材料)

カロリーと価格はおおよその値です。

・はじめに、フライパンに油10gとセルクル型を入れて、コンロにかけて温めました。

・フライパンを温めている間に、ホットケーキミック100gと、卵1個、豆腐60gをボールに入れて、よくかき混ぜました。生地は、これで完成。

・温めたフライパンに、生地を流し込みました。コンロの火は弱火。

・生地が膨らんで、セルクル型からこぼれそうになったので、急いでセルクル型をひっくり返しました。ただ、上手くひっくりかえせず、生地がこぼれてしまいました。

・数分、弱火で焼いた後、ひっくり返した様子。生地が焦げ気味だったので、コンロの火が強かったかもしれません。

・焼き上がったパンケーキを皿に移して、セルクル型を取り外し。

・出来上がりは、始めてセルクル型を使ってパンケーキを作ったため、生地の分量が分からず、焼いている最中にあふれ出てしまいました。あふれ出た部分をカットすれば、見た目はきれいになったかもしれません。