セルクル型を使ったパンケーキ。生地が多過ぎて型からあふれた。

今日は、セルクル型を使ったパンケーキを作ってみました。

 

出来上がりは、始めてセルクル型を使ってパンケーキを作ったため、生地の分量が分からず、焼いている最中にあふれ出てしまいました。あふれ出た部分をカットすれば、見た目はきれいになったかもしれません。

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セルクル型を使ったパンケーキ レシピ(材料)

#材料グラム(g)カロリー(kcal)価格(円)
1ホットケーキミックス100355¥33
2卵1個6091¥20
3豆腐6034¥25
4キャノーラ油1092¥3
(合計)230g572kcal¥81

カロリーと価格はおおよその値です。

セルクル型を使ったパンケーキ レシピ(手順)

・はじめに、フライパンに油10gとセルクル型を入れて、コンロにかけて温めました。

・フライパンを温めている間に、ホットケーキミック100gと、卵1個、豆腐60gをボールに入れて、よくかき混ぜました。生地は、これで完成。

・温めたフライパンに、生地を流し込みました。コンロの火は弱火。

・生地が膨らんで、セルクル型からこぼれそうになったので、急いでセルクル型をひっくり返しました。ただ、上手くひっくりかえせず、生地がこぼれてしまいました。

・数分、弱火で焼いた後、ひっくり返した様子。生地が焦げ気味だったので、コンロの火が強かったかもしれません。

・焼き上がったパンケーキを皿に移して、セルクル型を取り外し。

・ 出来上がりは、始めてセルクル型を使ってパンケーキを作ったため、生地の分量が分からず、焼いている最中にあふれ出てしまいました。あふれ出た部分をカットすれば、見た目はきれいになったかもしれません。

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