食パンの耳を使って、ラスクを作ってみました。

今日は、食パンの耳を使って、ラスクを作ってみました。

出来上がりは、カリッと香ばしい歯ごたえと、バターと砂糖の甘さ、多少焦げてしまった部分もほろ苦いアクセントになり、失敗しようがない出来上がりでした。簡単にできる鉄板おやつだと思います。

パンの耳を使ったラスク（材料）

・カロリーと価格はおおよその値です。

パンの耳を使ったラスク（手順）

・まず、食パンから耳だけを切り落として、 2〜3センチの長さに切りました。重さは約90gでした。

・次に、切ったパンの耳を、 なるべく重ならないように皿の上に広げて、電子レンジ500ワットで2分間、加熱しました。

・その後、 5ミリ角程度に切ったバター20gをちらして、バターが熱で溶けるまで混ぜあわせました。

・そして、更に電子レンジ500Wで、2分間、加熱しました。

・最後に、 砂糖をかけて混ぜ合わせて、完成。

・出来上がりは、 カリッと香ばしい歯ごたえと、バターと砂糖の甘さ、多少焦げてしまった部分もほろ苦いアクセントになり、失敗しようがない出来上がりでした。簡単にできる鉄板おやつだと思います。