きゅうりの浅漬け。酢のおかげできゅうりが食べやすくなりました。

今日は、きゅうりの浅漬けを作ってみました。きゅうりを切って、酢 (といくつかの調味料) に浸すだけですが。

 

出来上がりは、浅漬けにすることで、きゅうりが食べやすくなりました。きゅうりを 食事の前に食べることで、血糖値の急上昇が抑制され、ダイエット効果があるとのこと。効果を確認するため、一度挑戦したいと思います。

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きゅうりの浅漬け (材料)

#材料グラム(g)カロリー(kcal)価格(円)
1きゅうり30042¥195
24010¥11
3醤油107¥5
4砂糖623¥2
5白だし52¥5
6少々
(合計)361g84kcal¥218

上記のカロリーとコストはおよその値です。

きゅうりの浅漬け (手順)

・ きゅうりを一口大の乱切りにしました。

・ タッパーに調味料をすべて入れ、よく混ぜ合わせました。

・ 調味料を入れたタッパーに、きゅうりを入れて、冷蔵庫で2、3時間置きました。これで完成です。

・ 出来上がりは、浅漬けにすることで、きゅうりが食べやすくなりました。きゅうりを 食事の前に食べることで、血糖値の急上昇が抑制され、ダイエット効果があるとのこと。効果を確認するため、一度挑戦したいと思います。

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