チーズ蒸しパン3。牛乳35g油20gチーズ20gで表面ボコボコ気味。

カロリーと価格は、おおよその値です。

チーズ蒸しパン　レシピ (手順)

(1) 卵(全卵)と、牛乳35g、油20g、チーズ20g、砂糖60gを、ハンドミキサーで2分ほど混ぜました (チーズを混ぜ合わせるため、ちょっとしっかり目に)。

(2) (1)に、小麦粉50g、ベーキングパウダー2gを加えて、ヘラでさっくりとかき混ぜました。

(3) (2)をお弁当紙カップを入れた型に流し込み、沸騰した鍋 (鍋の蓋をタオルでくるんで蒸し器っぽくしました)で、15~20分ほど蒸しました。

(4) 出来上がりは、表面が少し凸凹。水気が多かったことが原因かもしれません。また、チーズの香りはわずかで、食感はふかふかでしっとりしていました。