紅茶チーズ蒸しパン。紅茶が強くチーズの味せず。

カロリーと価格は、おおよその値です。

紅茶チーズ蒸しパン　レシピ (手順)

(1) 卵(全卵)と、牛乳30g、油20g、すりつぶした茶葉5g、砂糖60g、チーズ35gを、ハンドミキサーで3分ほど混ぜました。

(2) (1)に、小麦粉50g、ベーキングパウダー2gを加えて、ヘラでさっくりとかき混ぜました。

(3) (2)をお弁当紙カップを入れた型に流し込み、沸騰した鍋 (鍋の蓋をタオルでくるんで蒸し器っぽくしました)で、15~20分ほど蒸しました。

(4) 出来上がりは、チーズを多めに入れたのですが、それでもチーズの味はせず、何となくくどい紅茶味の蒸しパンになってしまいました。チーズと紅茶(茶葉)では、味の相性が悪かったようです。