みかんの缶詰入り炭酸ゼリー。

今回は、みかんの缶詰の炭酸ゼリーを作ってみました。

出来上がりは、硬めのツルッとした食感でした。炭酸の感じも、シュワッとした感じではなく、ピリッとしていました。ゼリー部分は、味がほとんどなかったので、砂糖が必要かもしれません。みかんと一緒に食べると、甘さ控えめの、爽やかな味になりました。

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みかんの缶詰入り炭酸ゼリー レシピ (材料)

# 材料 グラム(g) カロリー(kcal) 価格(円) 備考
1 みかんの缶詰 295 189 ¥432
2 ゼラチン 10 36 ¥60
3 50 0 ¥0
4 炭酸水 430 0 ¥43
(合計) 785g 225kcal ¥535

カロリーと価格は、おおよその値です。

みかんの缶詰入り炭酸ゼリー レシピ (手順)

(1) お湯50gに、ゼラチン10gを入れて、さらさらになるまでよくかき混ぜました。

(2) (1)にみかんの缶詰295gを入れ、10~20秒ほどかき混ぜて、その後炭酸水430gを入れて、完了。

(3) (2)をボールに注ぎ、冷蔵庫で1.5時間放置。

(4) 最後に、カップに小分け。

出来上がりは、硬めのツルッとした食感でした。炭酸の感じも、シュワッとした感じではなく、ピリッとしていました。ゼリー部分は、味がほとんどなかったので、砂糖が必要かもしれません。みかんと一緒に食べると、甘さ控えめの、爽やかな味になりました。

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