チーズ蒸しパン2。鍋を変更しても再挑戦。出来上がりは同様。

今回は、鍋(蒸し器)を変更して、チーズ蒸しパン作り。

鍋を変えたので、蒸している最中、様子を見ながら(蓋を時々開けながら。10分、13分、15分後)、蒸しましたが、出来上がりは、前回と同様のチーズ蒸しパンになりました。

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チーズ蒸しパン レシピ (材料)

# 材料 グラム(g) カロリー(kcal) 価格(円) 備考
1 60 91 ¥20 Mサイズ 1個
2 牛乳 20 13 ¥4
3 こめ油 15 138 ¥13
4 チーズ 25 89 ¥31 ナチュラルチーズ
5 小麦粉 50 184 ¥10
6 砂糖 60 232 ¥18
7 ベーキングパウダー 2 3 ¥10
(合計) 232g 750kcal ¥106

カロリーと価格は、おおよその値です。

材料は、鍋変更前と、変わりありません。

チーズ蒸しパン レシピ (手順)

(1) 卵(全卵)と、牛乳20g、油15g、チーズ25gを、ハンドミキサーで1,2分ほど撹拌。

(2) (1)に、小麦粉50g、砂糖60g、ベーキングパウダー2gを加えて、ヘラでさっくりとかき混ぜました。

(3) (2)をカップ型 (蒸し器で温め済) に流し込み、沸騰した鍋(鍋の蓋をタオルでくるんで蒸し器っぽくしました)で、15分ほど蒸しました。

(4) 鍋を変えたので、蒸している最中、様子を見ながら(蓋を時々開けながら。10分、13分、15分後)、蒸しましたが、出来上がりは、前回と同様のチーズ蒸しパンになりました。

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