みかんの缶詰の炭酸ゼリー作り。
出来上がりは、ゼラチンが不足気味だったためか、緩めのゼリーで、すくうとドロっとしていました。一方、甘さはちょうどよく、おいしかったです。炭酸は少し弱めですが、
みかんの缶詰入り炭酸ゼリー レシピ (材料)
# | 材料 | グラム(g) | カロリー(kcal) | 価格(円) | 備考 |
1 | みかん | 170 | 189 | ¥432 | みかんの缶詰 |
2 | シロップ | 125 | みかんの缶詰 | ||
3 | ゼラチン | 5 | 18 | ¥30 | |
4 | 水 | 50 | 0 | ¥0 | |
5 | 炭酸水 | 170 | 0 | ¥17 | |
(合計) | 520g | 207kcal | ¥479 |
カロリーと価格は、おおよその値です。
みかんの缶詰入り炭酸ゼリー レシピ (手順)
(1) お湯50gに、ゼラチン5gを入れて、さらさらになるまでよくかき混ぜました。
(2) (1)にみかんの缶詰(みかん+シロップ)295gを入れ、10~20秒ほどかき混ぜて、その後炭酸水170gを入れて、完了。
(3) (2)をボールに注ぎ、冷蔵庫で1.5時間放置。
(4) 最後に、カップに小分け。
出来上がりは、ゼラチンが不足気味だったためか、緩めのゼリーで、すくうとドロっとしていました。一方、甘さはちょうどよく、おいしかったです。炭酸は少し弱めですが、
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