今回は、みつ豆入りの牛乳寒天作り。
出来上がりは、特に砂糖を入れなくても、牛乳とみつ豆と果実のあっさりとした甘さで、美味しい出来でした。
みつ豆入り牛乳寒天 レシピ (材料)
# | 材料 | グラム(g) | カロリー(kcal) | 価格(円) | 備考 |
1 | みつ豆 | 100 | 93 | ¥137 | みつ豆の缶詰 |
2 | シロップ | 90 | みつ豆の缶詰 | ||
3 | 寒天 | 4 | 0 | ¥59 | |
4 | 牛乳 | 400 | 268 | ¥79 | |
(合計) | 594g | 361kcal | ¥275 |
カロリーと価格は、おおよその値です。
みつ豆入り牛乳寒天 レシピ (手順)
(1) 牛乳400gに、粉寒天4gを入れて、火にかけました。沸騰後、約3分ほどに詰めました。
(2) (1)にみつ豆の缶詰(みつ豆等とシロップ)190gを入れ、10~20秒ほどかき混ぜて、完了。
(3) (2)をボールに注ぎ、粗熱をとった後、冷蔵庫で1.5時間放置。
(4) 固まった後、カップに小分け。出来上がりは、特に砂糖を入れなくても、牛乳とみつ豆と果実のあっさりとした甘さで、美味しい出来でした。
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