今日の手作りレシピ

バターは値段が高いので、代替品を用いることを考えました。今回は「ヨーグルトとキャノーラ油」で、パウンドケーキを作ってみました。出来上がりは、残念ながら、内部がベタベタになってしまいました (色の濃い部分が生焼け状態)。おそらく、ヨーグルトを...

手作りおやつ作りとして、パウンドケーキ(プレーン)から始めてみました。パウンドケーキの材料は「卵、砂糖、バター、小麦粉」をそれぞれ同じ分量だけ使うとのこと。材料をハンドミキサーでひらすら混ぜて焼いたところ、出来上がりは、表面はさっくり、中身...