今日は、ハチミツを使ったパン耳ラスクを作りました。
出来上がりは、電子レンジ500Wを2分連続にしたところ、ラスクの一部が焦げてしまいました。電子レンジで2分ほど温めることで、香ばしく仕上がるのですが、連続だと焦げてしまうようです。加熱1分毎に、
ハチミツを使ったパン耳ラスク (材料)
# | 材料 | グラム(g) | カロリー(kcal) | 価格(円) |
1 | パン(の耳) | 130 | 341 | ¥102 |
2 | バター | 20 | 146 | ¥44 |
3 | はちみつ | 15 | 44 | ¥18 |
– | (合計) | 165g | 531kcal | ¥164 |
カロリーと価格はおおよその値です。
ハチミツを使ったパン耳ラスク (手順)
・まずは、パンの耳を切り落として、2〜3センチの長さに切りました。
・次に、パンがなるべく重ならないように皿に広げて、500ワットで2分間、
・その後、5ミリ角程度に切ったバターをちらして、
・はちみつを加えて、さらに混ぜあわせました。
・さらに、電子レンジ500ワットで2分間、加熱しました。まだ、十分に水分が飛んでいなかったので、さらに500ワットで2分間加熱したところ、底のパンが焦げてしまいました。加熱1分毎に、
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