おかず にんじん、玉ねぎ、小松菜と豚肉のケークサレ。2回目。
今日は、少し豚肉の量を減らして(400g→300g)、にんじん、玉ねぎ、小松菜と豚肉のケークサレを作ってみました。出来上がりは、塩気が強く、ご飯の進む味でした。表面の上部分は、香ばしかったです。見た目がしっとりしていそうですが、少しパサつい...
おかず
おかず 
おかず にんじん、玉ねぎ、小松菜と豚肉のケークサレ。
今日は、にんじん、玉ねぎ、小松菜と豚肉のケークサレを作ってみました。出来上がりは、醤油が多めのためか和風っぽい味で、塩気はしっかりきいていました。ご飯が進む味でした。肉が多く、食べごたえがありました。食感は、しっとりしていました。表面は焦げ...
おかず じゃがいも、にんじん、ブロッコリーと豚肉のケークサレ。
今日は、じゃがいも、にんじん、ブロッコリーと豚肉のケークサレを作ってみました。出来上がりは、しっかり塩気がきいていて、ご飯のおかずになる味でした。湿気が今までで1番少なく、惣菜パンっぽい食感でした。じゃがいも、にんじん、ブロッコリーと豚肉の...
おかず 塩昆布のやみつききゅうり。ご飯が進む辛さでした (漬物的)
今日は、塩昆布を使った、やみつききゅうり作り。出来上がりは、ご飯が進む辛さでした (漬物的)。昆布の旨味が出ていて、美味しかったです。やみつききゅうり レシピ (材料) #材料グラム(g)カロリー(kcal)価格(円)1きゅうり1本1101...
おかず じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、パプリカとウィンナーのケークサレ。
今日は、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、パプリカとウィンナーのケークサレを作ってみました。出来上がりは、薄めの味付けで、単独で食べるには、ちょうどいいかもしれません。水気が少なく、しっかりした食べごたえで、小麦粉らしき食感が目立っている感じが...
おかず 中華風のやみつききゅうり。ウェイパー味強めの出来。
今日は、ダイエットの目的も兼ねて、中華風(ウェイパー使用)のやみつききゅうりを作ってみました。出来上がりは、塩気がきいていて、ウェイパーの味が強かったです。唐辛子の辛味もよく、ごはんが進んでしまう出来でした。やみつききゅうり レシピ (材料...
おかず 玉ねぎ、にんじんと豚肉のケークサレ。ごま油と白だしを使用で、和風とも中華風とも言えそうな味。
今日は、玉ねぎ、にんじん、豚肉のケークサレ作り。ゴマ油と白だしを使って、味付けしてみました。出来上がりは、ゴマ油の香りと白出汁の香りが強く、塩気がきいて、ご飯の進む味でした。豚肉の周りの生地は肉まんのような感じで、和風とも中華風とも言えそう...
おかず 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、豚肉と豆腐のケークサレ。ずっしりと重たい食感。
今日は、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、豚肉と豆腐のケークサレ作り。出来上がりは、小麦粉を豆腐の2倍入れることで、生地が柔らかくなることは防げました。塩の分量も控えることで、塩加減は問題なし。食感は、ずっしりと重ため。玉ねぎの炒め方が弱かった...
おかず ブロッコリー、ベーコン、にんじん、ほうれん草と豆腐のケークサレ。豆腐が多く生地が柔らかかった。
今日は、ブロッコリー、ベーコン、にんじん、ほうれん草と豆腐のケークサレ作り。出来上がりは、豆腐と小麦粉を同じ量(100g)入れれしまったためか、生地が軟かかかったです(押すとぷにゅっと凹む)。また、塩をしっかり入れた(塩とハーブソルトを8g...
おかず ブロッコリー、ウインナー、にんじんのケークサレ。ウインナーの塩気が良い。
今日は、ブロッコリー、ウインナー、にんじんのケークサレ作り。出来上がりは、生地の塩気は薄めでしたが、ウインナーの塩気が強いので、ちょうどいい味になっていました。チーズも香ばしく焼けていて、美味しかったです。ブロッコリー、ウインナー、にんじん...