初夏

初夏の光をひと皿に閉じ込めた、心と身体が喜ぶフルーツタルト。米粉と豆乳で仕上げたサクサクの生地は、驚くほど軽やかな口どけです。素材の恵みを活かした爽やかな味わいで、心も体も整えてみませんか？お店のような仕上がりを叶える、おいしさの科学的な秘訣をレシピと共にご紹介します。